那我們先了解一下規(guī)定互聯網+明廚亮灶是怎么定義的，借助互聯網、視頻編碼、AI智能識別等技術，實現廚房視頻監(jiān)控、人臉識別、人體智能測溫、本地上屏展示、違規(guī)操作識別分析、經營資質、消費數據形成大數據統(tǒng)一管理，二維碼溯源直播。